سلطه الزهره

[تعب قلبي]

سلطة الزهرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
حبة زهره
تكون مقطعه الى قطع متوسطه مقليه حتى يصبح لونها بني متوسط
نفس الكميه كرنب مقطع لشرائح طويله نحيفه
علبه بطاطس شيبس الي يجي في علبه معدنيه ويكون على شكل عيدان فيه منه حار وفيه منه عادي
شوي كزبرة خضراء مقطعه صغير
شوي بقدونس مقطع صغير
ذرة نعناع ناشف
ذره سماق

الصوووووص:
ملعقتين زبادي +ملعقتين مايونيز+نصف ليمونه+شوي خل ابيض+ملح+فصين ثوم مهروسة
اهم شئ انك تجهزين هالاشياء قبل ماتقلطين ضيوفك تجين تخلطين المقادير الناشفه مع بعض ماعدا النعناع والسماق
وبعدين تصبين عليها الصوص وتقلبينها واثناء التقليب رشيها بالنعناع والصماق
وعليكم بالعافيه .

[تعب قلبي]

السلطة الباذنجان الحااره::

عدد من الباذنجان المقطع قطع صغيرة...ويكون بقشره...اقليه في الزيت....
بعدها....قطعي بصل ابيض صغير....وفلفل حااار احمر
واخلطيه مع بعض وحطي عليهم الباذنجان.وحركيهااااااا
وتبليهاااااا يا الملح والليمون. وحطيهااا في الثلاجة الي ان يحين موعد التقديم
وبا العاااااافية عليكم.

[تعب قلبي]

][سلطه بطاطس ::

هذه طريقه سلطه سهله و لذيذه لمحبى البطاطس
4 ك بطاطس مكعبات مسلوق
ثلاث ارباع الكوب مايونيز
نصف ك خيار مقطع
نصف ك جزر مبشور
ربع ك بصل اخضر
تخلط مع بعض و تبرد جيدا و تقدم و الف عافيه.

[تعب قلبي]

المقادير :


( 1 )

علبتين كريم كراميل ( البودرة وليس الكراميل )

كيسين دريم ويب

3 ملاعق حليب بودرة ( نيدو )

علبتين قشطة ( باردة من الثلاجة )

1 حليب أبو قوس ( يفضل بارد )


( 2 )


ملعقة نسكافيه بودرة

ملعقتين بودرة كاكاو


( 3 )

بسكويت أولكر أو أي بسكويت شاي



الطريقة :


1- تخلط بالخلاط اليدوي مكونات المجموعة 1 حتى تتكاثف

وتتكون كريمه كثيفة صفراء أو ليمونية اللون..


2- يؤخذ ثلث مقدار الكريمه السابقة ويضاف عليه

ملعقة النسكافيه وملعقتي الكاكاو ( من المجموعة 2 )و يخفق حتى تتكون كريمه بنية...


3- الآن في صينية :

ترص طبقة بسكويت ( يشرب بماء مخلوط بنسكافيه وكاكاو )

ثم طبقة كريمه صفراء

ثم طبقة بسكويت

ثم طبقة كريمه بنية

ثم طبقة بسكويت

ثم فوقها طبقة كريمه صفراء..


4- يزين الوجه بالشكولاته السائلة والمكسرات أو يزين بالكراميل

تبع علبة الكريم كراميل أو حسب الرغبة..


5-توضع الصينية في الثلاجة أو الفريزر حتى تتماسك............ وبالعافيه عليكم

[رج رج]

يعطيك الف عافيه يالغاليه

بس المفروض كل وحده حطيتيهم بموضوع لحاله او مع بعض بس يكون بينهم فواصل او نقاط

ياليت آختي تعديلين او الأداره الغاليه تعدل لها مواضيعها ويعطيك الف الف عافيه يابعدي وماقصرتي

وننتظر جديدكـ

تحياتي

مرجوجهـ

[تعب قلبي]

تسلمين يا عمري على الرد الجميل